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Pasta di Monaco
Tagliolini 5mm Kamutmehl mit Ei, 350g

Produkt verfügbar

Kühlzone für Transport und Lagerung: + 4°C | Kühlschranktemperatur

EUR 7,30
(EUR 2,08 /100g)
versandkostenfrei

inkl. USt.


Verkauf durch pasta di monco

Produktinfo


  • Die langen, eleganten und aromatischen Bandnudeln werden besonders gerne mit kräftigen, dicken Saucen kombiniert. Denn sowohl das kräftige Aroma eines Wildragouts als auch der feine Geschmack einer sämigen Gemüsesauce wird von dieser Pasta optimal unterstützt. Sie haben eine raue und poröse Konsistenz und sind hervorragend für dicke Fleischsaucen. Aber auch die beliebte Tomatensauce mit Basilikum sowie zu weißen Saucen mit Weichkäse oder zu Milchcreme mit Curry oder Safran sind mit Tagliolini ein wahrer Genuß. Generell sind Tagliolini dafür vorgesehen viel Soße aufnehmen zu können. Erst dann kann sie ihren vollen Geschmack entfalten.

    Wir beziehen unsere Mehle ausschließlich von der Hofbräu Kunstmühle in München. Die hohe Qualität des Mehls erreicht die Mühle durch ein Mühlendiagramm, das 70 Jahre alt ist.

    GENUSS-TIPP:
    Zubereitung Geben Sie die frischen Nudeln in ausrechend kochendes und gesalzenes Wasser 10 g Salz / 100 g Nudeln / 1 Liter Wasser
    2 Minuten +/- 30 Sekunden frei nach Gusto Produkte von „Pasta di Monaco“ haben eine sehr kurze Kochzeit. Je dünner die Form der Nudel z.B. „Tagliolini“ umso kürzer die Kochzeit c.a. 1,5 Minuten. Je dicker die Form z.B. „Fusilli“ umso länger die Kochzeit c.a. 2 Minuten. Nehmen sie die Nudeln aus dem kochenden Wasser wenn sie al dente sind. Die Nudeln ziehen nach. Die Kochzeit verlängert sich je nach Lagerung im Kühlschrank pro Tag um 30 Sekunden

    PRODUKTEIGENSCHAFTEN:
    Khorason-Weizen - KAMUT
    eine der ältesten kultivierten Getreidesorten. Kamut ist ein natürlicher Hybrid aus einer
    Wildform von Weizen und Hartweizen.
    Das Getreide enthält mehr Eiweiß und höhere Anteile an den meisten ungesättigten
    Fettsäuren, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen als herkömmliche
    Weizensorten.
    Herzhaft und leicht nussig im Geschmack.

    ZUTATEN:
    Khorazan Bio-Kamutmehl mit Ei

    AUFBEWAHRUNG & HALTBARKEIT:
    7 Tage bei 6*C Kühlung. Zur Verlängerung der Haltbarkeit können die frischen Nudeln im Tiefkühlfach eingefroren werden.

Produkteigenschaften


Allgemein

Abteilung Teigwaren
Grundpreis in EUR 2,08 /100g
Kühlzone für Transport und Lagerung + 4°C | Kühlschranktemperatur

Nähwertangaben (pro 100g)

(Brennwert) Energiegehalt 253 kcal
Eiweiß 9,9 g
Fett 1,5 g
Kohlenhydrate 48 g

Eigenschaften

Ausführung Ungefüllte Nudeln
Gewicht 350 g
Gewicht (ca.) 350 g
Herkunft Deutschland
Mehlsorte Kamutmehl
Nudelsorte Tagliolini

Allergiehinweise & Verträglichkeit


  • Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse

Hersteller / Inverkehrbringer


  • Pasta di Monaco GmbH
    Prinz-Eugen-Strasse 7
    80804 München

Verkäufer


  • Pasta di Monaco GmbH
    Prinz-Eugen-Strasse 7
    80804 München

Lieferinformation des Verkäufers


  • *Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen. Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.

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